Kadar minyak cengkeh tergantung kepada jenis, umur dan tempat tumbuh tanaman cengkeh yaitu sekitar 56 %. Sifat memendarkan sinar index refraksi larut dalam alkohol, lemak minyak, pelarut organik, alkohol konsentrasi tinggi. Pdf the chemical composition of clove leaf essential oil obtained from steam distillation process essential oils are needed in various. Feb 21, 20 minyak daun cengkeh adalah minyak atsiri yang diperoleh dari. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium. Formulasi obat kumur gambir dengan tambahan peppermint dan minyak cengkeh.
Isolasi minyak atsiri dari daun pandan dapat dilakukan dengan menggunakan destilasi uap selama 2 jam. Isolasi senyawa kariofilen dalam minyak atsiri cengkeh syzygium aromaticum l menggunakan metode clove oil is an essential oil with the main components being eugenol and kariofilen. Daun cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri sebesar 14%, sedangkan yield daun cengkeh bervariasi dari 1,8% hingga 2,8% tergantung dari kualitas daun cengkeh jayanudin, 2011. Thirdly, to promote the dissemination of knowledge to a broader range of professions, globally. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it. Minyak daun cengkeh merupakan minyak atsiri yang didapat dari daun cengkeh, kandungan eugenolnya relatif rendah dibanding minyak dari bunga dan gagang cengkeh. Hal ini dapat terjadi karena pada saat pengeringan memungkinkan terjadi penguapan komponen dalam minyak cengkeh, namun proses pengeringan ini dapat meningkatkan persentase eugenol dalam minyak cengkeh hasil isolasi. Perancangan produksi isoeugenol dan vanilin dari eugenol minyak daun cengkeh. Mengingat besarnya peluang untuk mengembangkan industri hilir, pemanfaatan hasil samping dan diversifikasi hasil maka peluang inv estasiny a menjadi sangat terbuka dan menantang. Minyak daun cengkeh, minyak sereh, dan minyak permen merupakan contoh produk distilasi uap. Colli sebesar 3,6, ini dikarenakan minyak daun cengkeh banyak bekerja untuk mikroba lain. Sebaliknya pada saat panen kecil impor cengkeh meningkat seperti yang terjadi pada tahun 19992001. The world demand of clove leaf oil not only as oil but also as it s compollents of.
Alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it can be opened using a pdf reader. Ekstraksi eugenol pdf polimerisasi eugenol minyak daun cengkeh hasil redistilasi, ekstraksi, dan fraksinasi menggunakan katalis asam sulfat pekat. Minyak atsiri saat ini sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia yang meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih, cendana, lada, dan kayu manis. On healthy human, mouth foul that happened usually originate fiom inside of mouth formullasi food residue decaying by bacteria which exist in mouth cavity. Pemurnian, untuk mendapatkan senyawa murni dari hasil isolasi untuk zat cair. Unido dan fao, 2005 sifat fisik minyak atsiri volatil dan cair pada suhu ruang. Pdf minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat. Cengkeh moloku kie raha memiliki produk berupa bunga cengkeh kering dan minyak minyak cengkeh dengan kekhasan produk berupa kandungan minyak atsiri yang mencapai 21923%, kadar fixed oil dan resin 10,812,1% dan kadar eugenol 8090 %.
Fakta lain menunjukkan bahwa pengeringan bunga cengkeh menyebabkan hilangnya beberapa komponen dalam minyak cengkeh. Minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh dari bunga, tangkai atau gagang bunga dan daun cengkeh. International journal of education and research vol. Kedua, minyak atsiri yang komponenkomponen senyawa penyusunnya dapat dengan mudah dipisahkan menjadi senyawa murni, seperti minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak permen dan minyak terpentin. Buku ini menyajikan gambaran makro prospek dan arah pengembangan cengkeh ke depan, mulai.
Rafizanisa, 2011, metode pemisahan eugenol dari minyak cengkeh. Ekspor dan impor cengkeh selalu berfluktuasi setiap tahunnya. Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses. Tambahkan lagi naoh 0,25 sampai 0,5 kali volume minyak cengkeh, dan kocok. Struktur distribusi perdagangan minyak atsiri sumber.
Purposes of this research are to designing a simple and low cost the. Tesis program pascasarjana institut pertanian bogor. Kandungan minyak atsiri dari bunga cengkeh sekitar 1020% nurdjannah, 2004. Minyak cengkeh yang digunakan dilarutkan dalam 95 % ethanol terlebih dahulu pada ratio 1. Kemudian destilat yang diperoleh ditambahkan natrium sulfat, didekantasi dan ditentukan massa jenis serta indeks biasnya sehingga diperoleh massa jenis minyak atsiri daun pandan yaitu 1,1 grml dan indeks bias minyak atsiri daun pandan adalah. Masukkan minyak cengkeh hasil destilasi ke dalam labu cassia. Efek minyak atsiri daun cengkeh universitas sebelas maret.
The aims of this research to determine antioxidants activities of clove oil and eugenol standard toward corn oil radiated uv light and test by. Control systems theory and applications by smarajit ghosh pdf if you can add stumbleupon button to your website, it just might help you to reach more individuals on the net. Pdf download this pdf file institut teknologi sepuluh nopember. Kebanyakan bobot jenis lebih kecil dari air, kecuali minyak cengkeh. Tambahkan larutan naoh 5% sebanyak 0,5 kali volume dari minyak cengkeh, kocok dengan kuat kurang lebih selama lima menit. Standar nasional indonesia minyak daun cengkeh ini merupakan revisi dari sni 062387. Minyak atsiri kelompok ini lazimnya langsung digunakan tanpa diisolasi komponenkomponen penyusunnya sebagai pewangi berbagai produk. Minyak adas atau fennel foenicoli oil minyak cendana atau sandalwood oil minyak cengkeh atau eugenol oil daun cengkeh atau leaf clove oil minyak kayu putih minyak kenanga atau ylangylang oil minyak lawang minyak mawar minyak nilam minyak sereh minyak jeringau minyak durian 12 15 gambar 4. Khasiat cengkeh sebagai obat tradisional belum banyak diketahui. Ekstraksi dengan teknik sokhlet dan maserasi banyak dilakukan untuk mendapatkan flavor yang terdapat dalam coklat, vanilin, dan cabe b. Mengatasi sakit gigi, gigi yang berlubang disumbat dengan kapas yang telah diteteskan dengan minyak cengkeh. Formulasi obat kumur gambir dengan tambahan peppermint dan.
Mulyadi 2008 mengemukakan bahwa indonesia merupakan produsen utama minyak cengkeh yang memproduksi sekitar 2500 ton pada tahun 2007. Minyak atsiri dikenal dengan istilah minyak mudah menguap atau minyak. Polimerisasi eugenol minyak daun cengkeh hasil redistilasi, ekstraksi, dan fraksinasi menggunakan katalis asam sulfat pekat. The editors will only accept the manuscripts which meet the assigned format. Minyak gagang cengkeh seperti pada minyak bunga cengkeh, sifatsifat fisiko kimia, khususnya kandungan fenol dan bobot jenis dari minyak cengkeh ini. Hal lain yang cukup penting dari struktur ruang senyawa penyusun minyak atsiri, ada yang dalam. Prevalence ku,ur periodontitis in adults in the united states. Kegiatan pemisahan komponenkomponen minyak atsiri dapat dilakukan dengan kolom.
Peningkatan kadar eugenol pada minyak atsiri cengkeh dengan metode saponifikasidistilasi vakum. Kimia minyak atsiri after purification the oil is sold with varying eugenol contents. Leaves essential oil to the mortality of anopheles aconitus. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal tentang cengkeh yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Sampai saat ini indonesia baru menghasilkan sembilan jenis minyak atsiri yaitu. Separation of eugenol from clove oil with fractionation distillation. Minyak cengkeh dapat larut dalam minyak bensin dan hasil analisis terhadap komponen penyusunnya banyak mengandung atom oksigen kadarohman, 2003, yang diharapkan dapat meningkatkan pembakaran bahan bakar dalam mesin.
All papers should jyrnal on the novelty of the research carried out. Buku ini membahas pembuatan minyak atsiri dari isolasi, konversi dan atsiri seperti minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak kenanga, minyak akar ebook potensi pengembangan minyak atsiri di indonesia seputar. Penampilan dan wama minyak daun cengkeh berwama sangat kuning ketika disuling dan berubah menjadi coklat atau ungu bila terkena besi. Kandungan minyak atsiri bunga cengkeh mencapai 21,3% dengan. Clove oil were isolated from the dried bud of clove.
Laporan praktikum isolasi minyak atsiri download file pdf. Pengembangan pemanfatan daun cengkeh dan disertai dengan pemisahan lebih lanjut menjadi eugenol dapat memperbanyak senyawa yang dihasilkan dari minyak daun cengkeh dan menaikkan nilai tambah dari minyak daun cengkeh 2,3,5,6,7,8. Reaksi asetilasi eugenol dan oksidasi metil iso eugenol. To download the pdf, click the download link above. Minyak bunga cengkeh mengandung minyak atsiri lebih banyak daripada minyak gagang cengkeh dan minyak bunga cengkeh. Kemudian dibagi dalam beberapa konsentrasi perlakuan berdasarkan hasil penelitian sebelumnya 20, 30, 40, 50, 60 ppm untuk memperoleh waktu.
979 229 1114 1084 631 226 822 68 66 123 241 617 961 805 1539 595 343 682 137 163 433 358 1016 240 386 281 812 1499 452 608 240 1159 1440 640